📖 Explicación Simple
En Texas, si tienes más de 18 años y estudias algo relacionado con la cocina o producción de bebidas, puedes probar alcohol sin problemas. Esto es solo para aprender y siempre con la supervisión de un adulto.
💡 Es como cuando un estudiante de cocina prueba un platillo para saber cómo sabe, pero en vez de comida, es una bebida alcohólica.
🎯 Ejemplo Práctico
María tiene 19 años y está estudiando en una escuela culinaria. En una clase de viticultura, su profesor le permite probar un vino para que aprenda sobre sus sabores, siempre supervisada por él, que es mayor de 21 años.
📜 Texto Original del Estatuto (Inglés)
Sec. 106.16. EXCEPTION FOR CERTAIN COURSE WORK. (a) In this
section:
(1) "Career school or college" has the meaning assigned by
Section 132.001, Education Code.
(2) "Taste" means to draw a beverage into the mouth without
swallowing or otherwise consuming the beverage.
(b) Notwithstanding any other law, a minor may taste an
alcoholic beverage if:
(1) the minor:
(A) is at least 18 years old; and
(B) is enrolled:
(i) as a student at a public or private institution
of higher education or a career school or college that offers a
program in culinary arts, viticulture, enology or wine technology,
brewing or malt beverage technology, or distilled spirits production
or technology; and
(ii) in a course that is part of a program
described by Subparagraph (i);
(2) the beverage is tasted for educational purposes as part
of the curriculum for the course described by Subdivision (1)(B)(ii);
(3) the beverage is not purchased by the minor; and
(4) the service and tasting of the beverage is supervised
by a faculty or staff member who is at least 21 years of age.
Statute text rendered on: 1/1/2025 - 397 -
ALCOHOLIC BEVERAGE CODE
(c) A public or private institution of higher education or a
career school or college is not required to hold a license or permit
to engage in the activities authorized under this section.
Added by Acts 2015, 84th Leg., R.S., Ch. 514 (H.B. 909), Sec. 3, eff.
September 1, 2015.
Amended by:
Acts 2019, 86th Leg., R.S., Ch. 1359 (H.B. 1545), Sec. 330, eff.
September 1, 2021
Fuente: Texas Alcoholic Beverage Code — 106.16
❓ Preguntas Frecuentes
¿Puedo probar alcohol si tengo menos de 18 años?
No, solo los estudiantes que tienen al menos 18 años pueden probar bebidas alcohólicas para fines educativos.
¿Qué tipo de cursos permiten probar alcohol?
Los cursos relacionados con artes culinarias, viticultura, enología, producción de bebidas y tecnología de destilados.
¿Necesita la escuela una licencia para estas actividades?
No, las instituciones educativas no necesitan una licencia para permitir que sus estudiantes prueben alcohol en el contexto de aprendizaje.