Esta ley dice que los huevos deben ser manejados de manera limpia para que no se echen a perder. Si alguien vende huevos, se asume que son para comer, a menos que digan lo contrario.
Imagina que Juan tiene una tienda de abarrotes. Cuando recibe huevos de su proveedor, debe asegurarse de que estén limpios y en buen estado. Si no lo hace, los huevos se podrían dañar y no serían seguros para sus clientes.
Fuente: Texas Agriculture Code — 132.045
Significa que debes asegurarte de que los huevos estén limpios y almacenados correctamente para prevenir enfermedades.
Los huevos se asumen como aptos para comer a menos que estén etiquetados de otra forma o tratados para no ser consumidos.
Si no sigues estas reglas, podrías estar poniendo en riesgo la salud de las personas y enfrentarte a sanciones, aunque el texto no detalla penalidades específicas.
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